Vue d’ensemble de la briqueterie du couvent et des diverses tâches : charroyage de terre et des briques, fabrication ou moulage des briques et étendage pour sécher. À la fin de la saison, il fallait brûler la brique, c’est-à-dire la faire cuire. Les briquetiers Ferdinand et Nazaire Tancrède, George Guay, Joseph Lavoie, Léon Côté font 150 000 briques à l’été 1906. En 1907, le briquetier Adjutor Dubé prit la direction de la briqueterie et produisit 260 000 briques. Employés : Rémi Levesque père et Rémi Levesque fils, Joseph Pinette, Adélard Pinette, Philippe Lamarre, Joseph Emond, Mathias Viel, Joseph Castonguay, Henri Bonenfant, Louis Lamenin, Louis Lévesque, Joseph Lagacé, François Chamberland, J. Baptiste Dicker, Léon Michaud, Arthur Roussel, Georges Morin, Jean Cyr, Willie Thériault et Philippe Roussel. Les religieuses qui les employaient devaient payer une pension 12 $ par mois pour chacun chez Paul Clavet.