Marie est née à Frenchville au Maine, dans une famille de cultivateurs. Elle reçut sa formation d’enseignante à Fort Kent et enseigna dans les petites écoles pendant douze ans. Elle fut ensuite commis de magasin deux ans. Puis, en 1903, Marie répondit à l’appel à la vie religieuse et fut admise comme soeur converse à l’Hôtel-Dieu de Saint-Basile. Elle travailla d’abord auprès des enfants, puis elle fut nommée jardinière, métier qu’elle exercera pendant trente-trois ans, prenant la relève de Soeur Virginie. Son jardin était réputé et les gens des environs venaient acheter des plantons de tomates, de choux ou d’autres légumes de sa serre. Soeur Marie-Joseph prit sa retraite du jardin à l’âge de quatre-vingts ans.