Ramassage des patates à Drummond (am_2228)

L’industrie de la pomme de terre commence assez tôt à Drummond. Le Moniteur Acadien note qu’en 1887, l’exportation de patates vers les États-Unis, soit 80,000 boisseaux, se fait par chemin de fer. Toutefois, la mécanisation des fermes commence véritablement dans les années 1920. Dans les débuts, la récolte des pommes de terre se faisait avec des chevaux et le ramassage se faisait à la main. Les ramasseurs de patates utilisaient alors des paniers en osier fabriqués par les Amérindiens de la Première Nation Malécite de Tobique. Les barils ou quarts sont en bois mou et souple. À gauche, un attelage de chevaux et une voiture ou wagine servant à transporter les quarts remplis de patates aux caves. À l’extrême droite, une arracheuse mécanique tirée par des chevaux. Photo vers 1925.