Les récoltes de patates se font habituellement de la mi-septembre à la mi-octobre. Même si cette photo a été prise vers 1980, elle montre bien la façon dont les récoltes se faisaient dans les années 1950. Un monte-charge mécanique sert à monter les barils et au transport vers les caves à patates. Les gens ramassent encore les patates à la main, soit en se mettant à genoux ou se penchant. Ils remplissent des paniers en osier qu’ils versent ensuite dans les quarts ou barils. Ils gagnent 25 cents du quart, et les meilleurs ramasseurs peuvent parfois en remplir une centaine par jour. Plus tard, dans les années 1970, les cultivateurs firent l’achat de ramasseuses de patates mécaniques, plus complexes et plus dispendieuses. Ainsi, à l’aide de convoyeurs, les patates étaient chargées directement dans les camions munis de grands conteneurs ou récipients. Photo en 1981.