Pierre Ouellette et son boeuf (am_2097)

Pierre était le fils d’Alfred Ouellet (1863-1927) et de Célanire Michaud (18..-1934) de l’Île Verte au Québec, venus s’établir à Drummond en 1895. Pierre (1903-1975) prit la relève de la ferme familiale en 1927 et épousa Wilhelmine Ouellette en 1929; ils eurent trois filles, Noëlla, Sara et Yvette, et adoptèrent Annette, fille d’Élie. Pierre se maria en secondes noces à Ella Cyr et en troisième à Léontine Levesque. Pierre cultivait du grain, du foin et des pommes de terre. En 1954 ou 1955, son boeuf de race Ayrshire a remporté la première place à l’exposition régionale de Saint-Basile. Le juge est l’agronome (?) Adrien Levesque. Les autres exposants Ayrshire gagnants cette année-là furent Gilles Clavet et Edmond Lavoie de Saint-Basile et Lionel Nadeau de Saint-François. Photo en 1954 ou 1955. PC5-21, collection CDEM, ShM.