Pour assurer la coupe de bois, la compagnie propriétaire d’un moulin signait un contrat avec un entrepreneur qui engageait les bûcherons. L’hiver, les hommes de Lac-Baker et d’autres paroisses canadiennes s’engageaient assez souvent dans les chantiers au nord du Maine. Le Grand lac de l’Est et le Petit lac de l’Est se côtoient à la frontière du Maine et du Québec à mi-chemin entre Saint-Pamphile et les Étroits. Le Petit lac de l’Est, sur le côté américain, se décharge dans la rivière Chementicook, un tributaire de la rivière St-Jean. Dans cette photo prise par temps doux, c’est jour de congé pour une trentaine de bûcherons, les cuisiniers et les aides en tabliers blancs, ainsi que le walking boss ou superviseur, le commis et des visiteurs. Photo vers 1900. Photo PC1-6, collection CDEM, ShM.